Zutaten ► 12 Lasagne-Platten ► 1 KG Tomatensoße ► Gemüse nach Geschmack: z.B.: Karotten, Zucchini, Aubergine ► 1 Knoblauchzehe ► 2 Zwiebeln ► Gewürze nach Geschmack FÜR DEN KÄSE: ► Weißes Mandelmus ► Hefeflocken ► 1/2 Zitrone ► heißes Wasser ZUBEREITUNG: 1. Alle Zutaten klein-schnibbeln 2. Die Soße mit Knoblauch und den Gewürzen mischen 3. …
Zutaten für 4 Portionen Gnocchi-Gemüse-Pfanne: 600 g Gnocchi selbstgemacht oder aus dem Kühlregal 2 kleine Zwiebel 2 Knoblauchzehe 400 g Champignons 400 g Zucchini 250 g Kirschtomaten 4-6 EL Olivenöl 2-4 EL Soja-Soße optional Salz & Pfeffer Italienische getrocknete Kräuter optional Toppings (nach Belieben): frisches Basilikum oder andere Kräuter veganer Parmesan optional Pesto optional Anleitungen …
Zutaten für 4 Portionen 3 EL Aceto balsamico bianco 2 TL Ahornsirup 1/2 TL rosenscharfes Paprikapulver 3 EL Öl Kräutersalz Pfeffer 4 Frühlingszwiebeln 4 Stängel Minze 125 g Rucola 1 rosa Grapefruit 1 Dose Linsen (265 g Abtropfgewicht) 2 kleine Avocados Zubereitung Für das Dressing Essig, Ahornsirup und Paprikapulver verrühren. Das Öl unterschlagen und mit …