Zutaten
4 Scheiben Toastbrot
2 TL Senf
2 TL Mayonnaise
4 Scheiben Schinken
4 Scheiben Käse
1 Ei
2 EL Milch
1 Prise Salz
2 EL Butter
Zubereitung
Alle Toastbrot-Scheiben mit Senf und Mayonnaise bestreichen. Zwei Brotscheiben mit Schinken- und Käsescheiben belegen und mit den restlichen Brotscheiben zudecken.
Das Ei und die Milch mit einer Gabel verschlagen, nach Geschmack salzen und noch einmal ordentlich durchrühren.
In einer Pfanne 2 EL Butter schmelzen. Das Brot durch das Ei ziehen und von beiden Seiten goldbraun braten.